6.1 เครื่องมือ วัสดุ อุปกรณ์
1. เปลือกหอย 4 ชนิด คือ หอยแครง หอยแมลงภู่ หอยลาย และหอยหวาน
2. ครก
3. ถ้วย 4 ใบ
4. บีกเกอร์ขนาด 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร 5 ใบ
5. น้ำกลั่น
6. น้ำมันพืชที่ใช้แล้ว
7. หลอดหยด
8. ช้อนเบอร์ 2
6.2 ขั้นตอนในการดำเนินงาน
1. นำเปลือกหอยแครง เปลือกหอยแมลงภู่ เปลือกหอยลาย และเปลือกหอยหวาน
มาล้างให้สะอาด แล้วนำมาผึ่งแดดให้แห้ง
2. บดเปลือกหอยชนิดต่างๆให้ละเอียดโดยใช้ครกบดจนเป็นผง ความละเอียดของผงประมาณเท่ากับผงชอล์ก แล้วแยกใส่ในถ้วย 4 ใบ
3. ใส่น้ำกลั่นลงในบีกเกอร์ 5 ใบ ใบละ 80 ลูกบาศก์เซนติเมตร
4. หยดน้ำมันที่ใช้แล้วลงในบีกเกอร์ทั้ง 5 ใบ ใบละ 3 ลูกบาศก์เซนติเมตร
5. ใส่เปลือกหอยบดลงในบีกเกอร์แต่ละใบ ดำเนินการดังนี้
บีกเกอร์ที่ 1 ไม่ใส่เปลือกหอย
บีกเกอร์ที่ 2 ใส่เปลือกหอยแครงบด 1 กรัม
บีกเกอร์ที่ 3 ใส่เปลือกหอยแมลงภู่บด 1 กรัม
บีกเกอร์ที่ 4 ใส่เปลือกหอยลายบด 1 กรัม
บีกเกอร์ที่ 5 ใส่เปลือกหอยหวานบด 1 กรัม
6. เปรียบเทียบปริมาณเปลือกหอยที่จับกับน้ำมันแล้วตกตะกอนของแต่ละบีกเกอร์
โดยการตักเปลือกหอยที่ลอยอยู่ด้านบน(ไม่ได้ตกตะกอน)มาชั่ง ถ้ามีเปลือกหอยลอยอยู่ด้านบนน้อย แสดงว่า เปลือกหอยชนิดนั้นจับกับน้ำมันแล้วตกตะกอนได้มาก แต่ถ้ามีเปลือกหอยลอยอยู่ด้านบนมาก แสดงว่า เปลือกหอยชนิดนั้นจับกับน้ำมันแล้วตกตะกอนได้น้อย จากนั้นบันทึกผลการทดลองที่ได้
|